Hoher Ruf China BROKEN Schwarztee

Mit diesem Motto im Hinterkopf haben wir uns zu einem der technologisch innovativsten, kosteneffizientesten und preislich wettbewerbsfähigsten Hersteller von China BROKEN Black Tea mit hohem Ansehen entwickelt. Unser Hauptziel ist es, unsere Kunden weltweit mit guter Qualität zu beliefern. wettbewerbsfähige Kosten, glückliche Lieferung und hervorragende Anbieter.
Mit diesem Motto im Hinterkopf haben wir uns zu einem der technologisch innovativsten, kosteneffizientesten und preislich wettbewerbsfähigsten Hersteller entwickeltSchwarztee-Pulver, China-Schwarztee-PulverUnser Ziel ist es, Kunden bei der Verwirklichung ihrer Ziele zu unterstützen.Wir haben große Anstrengungen unternommen, um diese Win-Win-Situation zu erreichen, und heißen Sie herzlich willkommen, sich uns anzuschließen.Mit einem Wort: Wenn Sie sich für uns entscheiden, entscheiden Sie sich für ein perfektes Leben.Willkommen in unserer Fabrik und freuen uns über Ihre Bestellung!Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

Probe

Kostenlose Probe

Gebrochener schwarzer Tee ist eine Art gebrochener oder körniger Tee.Es handelt sich um ein Massenprodukt auf dem internationalen Teemarkt.Es macht etwa 80 % der gesamten weltweiten Teeexporte aus.Es blickt auf eine mehr als 100-jährige Produktionsgeschichte zurück.

Der fertige schwarze Tee hat ein gebrochenes oder körniges Aussehen, die Suppe ist leuchtend rot, das Aroma ist frisch, der Geschmack ist mild.

Fertigungsprozess:

Welken, Drehen oder Kneten, Gären, Trocknen

Gebrochener Schwarztee wird je nach Herstellungsverfahren in traditionelle und nicht-traditionelle Verfahren unterteilt.Nicht-traditionelle Prozesse werden in Rotorvane-Prozess, CTC-Prozess, Legger-Prozess und LTP-Prozess unterteilt.Die Produktqualität und der Stil der verschiedenen Zubereitungsverfahren sind unterschiedlich, aber die Farbklassifizierung von gebrochenem Schwarztee und die Aussehensspezifikationen jeder Sorte sind grundsätzlich gleich.Gebrochener schwarzer Tee wird in vier Farbspezifikationen unterteilt: Blatttee, gebrochener Tee, geschnittener Tee und pulverisierter Tee.Die Blatttees bilden außen Streifen, die feste Knoten, lange Hüllspelzen, eine gleichmäßige, reine Farbe und Gold (oder wenig oder kein Gold) erfordern.Die endoplasmatische Suppe ist leuchtend rot (oder leuchtend rot), hat einen starken Duft und ist reizend.Je nach Qualität wird es in „Flowery Orange Pekoe“ (FOP) und „Orange Yellow Pekoe“ (OP) unterteilt.Die Form des gebrochenen Tees ist körnig, und die Körnchen müssen ein gleichmäßiges Gewicht haben, ein paar Cent (oder keine Cent) enthalten und eine glatte Farbe haben.Die innere Suppe hat eine kräftige rote Farbe und einen frischen und kräftigen Duft.Je nach Qualität wird es in „blumiger orangefarbener und gelber Pekoe“ (blumig) unterteilt.Broken Orange Pokoe (FB.OP), „Broken Orange Pokoe“ (BOP), Broken Pekoe (BP) und andere Farben.Die Form des geschnittenen Tees besteht aus pilzförmigen Flocken, er muss schwer und gleichmäßig sein, die Suppe ist rot und hell und der Duft ist stark.Je nach Qualität wird es in „Flowery Broken Orange Pekoe Fanning“ (FBOPF) und „FBOPF“ (im Folgenden als FBOPF bezeichnet) unterteilt.BOPF), „Pekko Chips“ (PF), „Orange Chips“ (OF) und „Chips“ (F) und andere Designs.Der pulverisierte Tee (Dust, kurz D) hat die Form von Sandkörnern und erfordert ein gleichmäßiges Gewicht und eine glatte Farbe.Die innere Suppe ist rötlich und etwas dunkler und das Aroma ist kräftig und leicht adstringierend.Bei den oben genannten vier Arten darf Blatttee keine Teefragmente enthalten, Bruchtee enthält keine Teeflocken und Pulvertee enthält keine Teeasche.Die Vorgaben sind klar und die Anforderungen streng.

Vorsichtsmaßnahmen:

1. Temperatur: Je höher die Temperatur, desto schneller verändert sich die Qualität des Tees.Die Bräunungsgeschwindigkeit des Tees erhöht sich mit jedem Anstieg um zehn Grad Celsius um das Drei- bis Fünffache.Wenn der Tee an einem Ort unter null Grad Celsius gelagert wird, kann die Alterung und der Qualitätsverlust des Tees verhindert werden.

2. Feuchtigkeit: Wenn der Feuchtigkeitsgehalt des Tees etwa 3 % beträgt, besteht zwischen der Zusammensetzung des Tees und den Wassermolekülen eine einschichtige molekulare Beziehung.Daher können die Lipide effektiv von den Sauerstoffmolekülen in der Luft getrennt werden, um den oxidativen Abbau der Lipide zu verhindern.Wenn der Feuchtigkeitsgehalt der Teeblätter 5 % übersteigt, wird die Feuchtigkeit in Lösungsmittel umgewandelt, was zu starken chemischen Veränderungen führt und den Verfall der Teeblätter beschleunigt.

3. Sauerstoff: Die Oxidation von Polyphenolen im Tee, die Oxidation von Vitamin C und die oxidative Polymerisation von Theaflavinen und Thearubiginen hängen alle mit Sauerstoff zusammen.Durch diese Oxidationen können abgestandene Stoffe entstehen und die Qualität des Tees stark beeinträchtigen.

4. Licht: Die Einstrahlung von Licht beschleunigt den Ablauf verschiedener chemischer Reaktionen und wirkt sich äußerst negativ auf die Lagerung von Tee aus.Licht kann die Oxidation von Pflanzenpigmenten oder Lipiden fördern, insbesondere Chlorophyll ist anfällig für das Ausbleichen durch Licht, und ultraviolette Strahlen sind am bedeutsamsten.

Speichermethode:

Aufbewahrungsmethode für Branntkalk: Packen Sie den Tee ein, ordnen Sie den geschichteten Ring um den Keramikaltar an, packen Sie dann den Branntkalk in einen Stoffbeutel und legen Sie ihn in die Mitte des Teebeutels, verschließen Sie die Öffnung des Altars und legen Sie ihn an einen trockenen, Cooler Ort.Am besten wechseln Sie den Branntkalkbeutel alle 1 bis 2 Monate.

Aufbewahrungsmethode für Holzkohle: Nehmen Sie 1000 Gramm Holzkohle in einen kleinen Stoffbeutel, legen Sie ihn auf den Boden eines Kachelaltars oder einer kleinen Eisenkiste, legen Sie dann die verpackten Teeblätter in Schichten darauf und füllen Sie die Öffnung des versiegelten Behälters Altar.Die Holzkohle sollte einmal im Monat ausgetauscht werden.

Kühllagerungsmethode: Geben Sie neuen Tee mit einem Feuchtigkeitsgehalt von weniger als 6 % in Teedosen aus Eisen oder Holz, verschließen Sie die Dose mit Klebeband und stellen Sie sie bei 5 °C in den Kühlschrank.

Mit diesem Motto im Hinterkopf haben wir uns zu einem der technologisch innovativsten, kosteneffizientesten und preislich wettbewerbsfähigsten Hersteller von hochkarätigen China-Qualitätsprodukten entwickeltSchwarztee-Pulver, Unser Hauptziel ist es, unsere Kunden weltweit mit guter Qualität, wettbewerbsfähigen Kosten, zufriedener Lieferung und hervorragenden Anbietern zu beliefern.